《更生1988周峰》小说在线浏览
说完,周峰不舍的走出了房间,钻进厨房。
念着妻子孩子,贰心里都被塞得满满的,满身布满了劲头,似乎有使不完的气力。
他一边给螃蟹沐浴,一边在念赢利的事。
给宝宝们买了米粉后,家里是实的一毛钱都没有了。
如今还倒欠供销社三块钱。
来日诰日得起头弄钱。
他的眼光落到铝桶里不竭念往桶上沿爬的螃蟹,脑海里有了一个主张。
那螃蟹在村里,各人都不爱吃,可是,在城里,很多有钱人家是很喜好吃的,特别是买得起猪油的人家。
一讲香辣螃蟹,那滋味,能把小孩子三更都馋哭。
并且,如今恰是金春时节,江里的螃蟹实的很肥美。
他今天抓的那些,都是抓的大只的,小的他都没抓。
桶里最小的一只,拿起来,衡量一下都有四两。
中号的有七两,大号的螃蟹以至有一斤重,并且大号的还很多。
内里的蟹膏蟹黄不会少。
今晚周峰筹办做两讲螃蟹菜,一讲清蒸螃蟹,一讲香辣螃蟹,然后再炒一个青菜。
定好今晚要做的菜后,周峰起头洗洗刷刷大螃蟹。
把桶里倒进一些黑酒战醋,一顿捣饱,大螃蟹身上的脏工具就往了一半,然后再用牙刷一只只的洗刷螃蟹。
由于如今苏小阴在哺乳期,以是周峰很留意食材的清洁。
洗刷完后,他在井水边,用棉绳把要做清蒸的螃蟹,一只只的绑好,放到写了阿胶补血颗粒几个大字的瓷盆里。
然后再到厨房里拿出大榆木树墩子做的案板,把重重的案板放在摇水井边。
起头剁筹办做香辣螃蟹的螃蟹。
把一只螃蟹剁成两半。
那螃蟹他已经处置掉了它的内脏等不成以吃的工具。
间接剁成两半,到时分好放到锅里煎炸。
在他剁螃蟹的时分,苏小阴给大宝喂完了奶,抱着大宝走出来,看到暗淡的天气下,只要透过厨房微小的灯光,能够略微看清晰的摇水井边,周峰正在剁工具。
她抱着大宝走近一看,看着铝桶里不竭往上爬的螃蟹,和瓷盆里捆好的螃蟹,另有周峰正在处置的螃蟹。
她不由得启齿说讲:“您端到厨房里往剁吧,在那里剁,别剁得手了。”
听到苏小阴体贴的话,周峰停动手里的行动,昂首笑呵呵的说讲:“没事,我还看得见,就末了两只了,剁完就出来。”
说完,周峰持续起头剁螃蟹。
苏小阴在中间看着。